Quer conhecer o Coaching Express?

Veja abaixo o depoimento de uma Coachee (cliente de Coaching):

Tem épocas da vida que nos deparamos com
uma sensação nada agradável de: " e agora,

o que eu faço da minha vida", não sei pra que lado eu vou,

não sei por onde começar, mal sei o que realmente gosto de

fazer... e o pior ainda é que preciso ganhar dinheiro e ser feliz."

 Deste jeito estava me sentindo quando o universo conspirou a meu favor  e colocou o coach literalmente no meu colo.... Uma luz no fim do túnel, clareza no caminho e principalmente muita, mas muita satisfação... Começei o processo com essa pequena grande mulher que me deu norte nesta tão confusa profissão chamada nutrição: o mercado é escasso e desvalorizado, mas aprendi que todos temos potenciais e diferenciais que podem nos levar lá na frente. Como uma mulher preciso conciliar tempo, dinheiro e filha...

Hoje perto de chegar ao final do meu processo tenho uma empresa de Oficinas de alimentação que já teve um projeto realizado com início, meio e fim (outro detalhe que aprendi no coach, tudo na vida comerça e termina) e as perspectivas para 2012 são ótimas, pq sei que no meio de todo mundo tenho um diferencial na forma de trabalhar. Para completar o presente que ganhei com o processo de coach, foi me apresentado CONDOR BLANCO que mudou minha vida, me mostrou quem eu sou e que tudo que queremos podemos ter. Confiante na vida, segura das minhas possibilidades e certa do meu sonho que me move e me motiva entro em 2012 com o pé direito e deixo 2011 um ano especial de muito aprendizado para trás.... (ACL, 28 anos, nutricionista)

 Permita que seus talentos floresçam em 2012!

Aproveite os valores promocionais até 16 de Janeiro e marque já sua entrevista gratuita!

 Um abraço e até breve!

Ana Paula Pacífico Homem
Nutricionista & Coach

PERMITA QUE SEUS TALENTOS FLORESÇAM EM 2012! FAÇA COACHING!

O que é Coaching ?

 Coach, Língua Inglesa; coche Francês, kutche Alemão, kocsi Húngaro. Kócs é uma cidade húngara onde a palavra foi utilizada pela primeira vez para designar "carruagem de quatro rodas". Gíria de origem universitária norte-americana para designar "tutor particular" que prepara o aluno para um exame de uma determinada matéria. Instrutor ou treinador de atletas, atores ou cantores.

O Coaching, portanto, é o processo conduzido pelo Coach, que tem o propósito de facilitar e apoiar às pessoas em sua trajetória para a conquista de seus objetivos e metas.

O Coaching é uma parceria entre o Coach e o Cliente (coachee), ajudando-o a atingir o seu melhor e a produzir os resultados que ele quer em sua vida.

É um relacionamento no qual uma pessoa se compromete a apoiar outra a atingir um determinado resultado: seja ele o de adquirir competências e/ou de conquistar um objetivo específico.

Como também um compromisso com a pessoa como um todo, com seu desenvolvimento e sua realização.

O processo de Coaching adota uma abordagem Integral e é prestado por meio de atendimento personalizado (presencial, por telefone ou internet), onde são dadas orientações a respeito do estabelecimento e conquista de objetivos e metas pessoais e profissionais.

Visa o desenvolvimento de competências, focado em ações do coachee para a realização das mesmas. É um processo de investigação, reflexão e aprendizagem.

Descoberta pessoal de fraquezas e qualidades. Aumento da consciência de si e da capacidade de responsabilizar-se pela própria vida, com estrutura e foco.

Este processo também oferece feedbacks honestos e apoio motivacional ao coachee.

Fonte: www.lidercoaching.com.br

SUCO DESINTOXICANTE

Ingredientes para 1 pessoa:

- 1 folha de couve
- 2 maçãs nacionais
- 1 c. de sopa cheia de hortelã fresca

Modo de fazer:
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- Colocar todos os ingredientes na centrífuga ou no liquidificador (neste caso, adicione água de côco ou água)
- Tomar o suco logo após o preparo

Dica: se fizer o suco no liquidificador, coe com saquinho de vual. Este saquinho deve ser lavado com água e sabão e colocado para secar aberto e em local arejado.

TORTA DE LEGUMES SEM GLÚTEN

Ingredientes

Para o recheio:
- 3 cenouras médias
- 250 gramas de vagem
- 1 pé de brócolis
- 2 cebolas médias
- 1 lata de milho verde
- 3 dentes de alho
- azeite para refogar
- páprica picante, cheiro verde e sal a gosto

Para a massa:

- 1 copo de leite de  vaca, de soja ou de arroz
- 1 copo de óleo
- 3 ovos
- 10 c. de sopa de farinha de arroz integral
- 1 c. de sopa de fermento em pó químico

Modo de fazer:

- Aferventar o brócoli até ficar "al dente" e escorrer.
- Reservar a água do cozimento do brócolis
- Refogar os legumes com azeite, cebola, e a páprica picante.
- Colocar  água do cozimento do brócolis na panela (a quantidade suficiente para cobrir os legumes) e deixar  cozinhar um pouco, até ficarem "al dente".
- Reservar os legumes com o caldo.
- Bater os ingredientes da massa no liquidificador e, depois que desligar, acrescentar o fermento
- Untar uma forma de vidro refratário grande e despejar a metade da massa
- Despejar os legumes com o caldo e, em seguida, a outra metade da massa
- Assar em forno médio até dourar.

Dica: variar o recheio conforme a sua preferência.

NOVAS RECEITAS!

PATÊ DE TOFU

Ingredientes:

- 1 tofu de  aproximadamente 300 gramas (sem o soro)
- 1/2 bulbo de 1 alho porró picado
- sal, azeite e orégano a gosto

Modo de fazer:

- Amassar o tofu num prato fundo com um garfo
- Reservar 1 c. de sobremesa do alho porró picado
- Bater o restante do alho porró e todos os ingredientes no mixer ou no liquidificador
- Servir com salada e pão integral ou pão sem glúten

Dica: substitua o tofu po ricota e o alho porró por tomate seco e noz moscada

EM NOVEMBRO DE 2011- CURSO ALIMENTAÇÃO, SAÚDE E VITALIDADE. ATENÇÃO, NOVA DATA!!!!

 

CURSO: “ALIMENTAÇÃO, SAÚDE E VITALIDADE”

 

A quem se destina:  aos interessados em obter mais saúde e vitalidade através da alimentação.

Temas abordados:

-  Fundamentos para uma alimentação saudável;

- Vitalidade dos alimentos;

-  Demonstração e degustação de  ingredientes e pratos saudáveis;

- Toxinas alimentares e ambientais e formas de eliminação.

Benefícios:

-  Soluções simples para desafios diários  com a alimentação;

- Clareza para selecionar alimentos  e plantas que promovem a saúde;

- Ampliação das possibilidades de cuidado com a saúde;

- Aumento da motivação para um estilo de vida saudável.

Instrutora: Ana Paula Pacífico Homem, Nutricionista (UFV), Coach pela Organização Internacional Condor Blanco, Mestre pelo ICB/UFMG, Especialista em Nutrição Materno-Infantil pela UNIFESP e pós-graduanda em Nutrição Clinica Funcional pela VP/UNICSUL.

Data e Local: 05/11/2011, sábado, de 9:30 às 12:30 hs, à Rua Paul Bouthilier, 96 Mangabeiras (primeira rua a direita após a Praça da Bandeira, paralela à Av. Bandeirantes).

Investimento:   Apoie quem você gosta a cuidar da saúde: faça já a sua inscrição, traga um  convidado e ganhe um super desconto!

DESCRIÇÃO	VALOR	PAGAMENTO
Paciente*	85,0	Parcela única
Paciente*  + 1 Convidado	130,0	Em até 2 parcelas
Público em geral	130,0	Em até 2 parcelas
Público em geral + 1 convidado	200,0	Em até 2 parcelas

*Valores exclusivos para participantes dos Programas de Nutrição nos quais o curso não foi incluído.

Inscrições e Informações:  Ana Paula Pacífico Homem. E-mail: anapacifico@uol.com.br

Tel: (31)93021723   http://anapaulapacificohomem.blogspot.com

Forma de pagamento: depósito em Conta Corrente no Banco do Brasil.

Titular: Ana Paula Pacífico  Homem. Agência:  3883-0 . CC: 9444-7

DEPOIMENTO: O QUE A NUTRIÇÃO PODE FAZER POR VOCÊ

DEPOIMENTO 1

Aos 37 anos de idade e mãe de uma menina de 1 ano e 8 meses, busquei a orientação de uma nutricionista funcional face a minha vontade de recuperar a forma (emagrecer 3 quilos), desinchar e manter uma dieta equilibrada.

Sentia-me frequentemente cansada, sem disposição, irritada, com a mente confusa e desejos alimentares inconstantes. Seu eu acordasse de manhã e, por preguiça, não tomasse um suco verde em jejum... era decretar o caos. A partir daí, eu comia qualquer coisa e em qualquer quantidade, sem conseguir selecionar o que estava comendo. Caso tomasse o suco em jejum, geralmente, eu conseguia administrar a minha dieta.

A opção pela nutrição funcional deu-se pelo alinhamento com as minhas crenças pessoais: você é o que come e vive o que pensa. Pra mim a vida é simples assim. A única dificuldade é controlar o que pensa e selecionar o que come.

Feita a primeira consulta, com uma semana já notava resultados. Sentia-me desperta, bem disposta, a qualidade do sono melhorou e comecei a desinchar. A dieta prescrita não me deixava com fome, não me fazia contar calorias, introduzia sementes, castanha e clorela. E eu que tinha medo de comer castanhas e engordar... Já não mais consumia doce por compulsão. Amei ingerir Clorela, por mim tomo pelo resto da vida. Para minha imensa alegria, pouco a pouco, minha cintura fina voltou, meus quadris ficaram mais proporcionais, roupas de antes da gravidez me caíram bem, meus pés diminuíram, sinto as pernas leves, os sapatos estão mais confortáveis e voltei a usar salto.

Iniciei o tratamento em 04/04/11, no mesmo dia comecei academia 3 vezes por semana. Após um mês havia perdido 3cm de busto e mais 3cm de cintura (avaliação na academia), o braço também estava mais fino (não recordo quanto). Hoje, 30/06/11, meu peso estabilizou, perdi os 3kg, estou com o peso que engravidei. Quem me vê, acha que emagreci muito mais, pois diminuí bastante de volume, aparento menos idade. Desde o início eu queria emagrecer, mas não gosto da ideia de fazer regime e nem sentir-me pressionada pelo que como. Pra mim é mais fácil comer o que me faz bem e nos horários certos, a perda de peso é consequência.

Concluindo, tive ganho estético, aumento de imunidade e de qualidade de vida (mente tranquila, disposição e alegria).

T.J, 37 anos, funcionária pública.

DEPOIMENTO 2

Busquei a nutrição por motivos médicos. O objetivo era bem definido. No entanto, no decorrer dos encontros, os resultados foram mostrando que existe muito mais por detrás da nutrição que o simples desejo de matar a fome. Após um ano, possuo não somente hábitos alimentares mais saudáveis, mas também uma qualidade de vida melhor. É impressionante como pequenas mudanças podem trazer benefícios tão significativos.

CE, 29 anos, engenheiro.

PÀO DE INHAME 2- SEM GLUTEN

Pão de Inhame sem Glúten



Ingredientes:


- 1 xícara de farinha de arroz integral
- 2 ovos
- 2 xicaras de inhame cru ralado
- 1 xícara de água
- 2 c. de sopa de óleo ou azeite de oliva
- 1 c. de chá de açúcar mascavo
- 1 c. chá de vinagre
- 1 c. de sopa de semente de linhaça
- 1 c. de sopa cheia de fermento em pó químico
- 1 c. de chá cheia de sal


- Modo de fazer


- Deixar a linhaça de molho em um pouco de água filtrada (até cobrir a linhaça) por 2 horas OU fervê-la com um pouco de água até formar uma baba semelhante à baba de quiabo.
- Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
- Acrescentar o fermento e despejar a massa em forma de bolo inglês média, untada e enfarinhada.
- Assar em forno médio até dourar.

NOVAS RECEITAS, EXPERIMENTE!

PATÊ DE ABACATE SALGADO (isento de gluten e leite. Axilia na normalizaçao do colesterol, rico em antioxidantes)

 
Ingredientes:


-  ½ abacate
- Suco de ¼ de 1 limão
- 1 c. de café cheia de sal marinho
- 1 fio de azeite
- 2 c. de sopa cheias de cebolinha picada


Modo de fazer: amassar o abacate e acrescentar os demais ingredientes. Servir com tomate cereja e pão integral

QUIBE DE TOFU COM TOMATE SECO (rico em fibras)

Ingredientes:

- 2 xícaras de trigo para quibe
- 600 g de tofu ou ricota
- 250 g de tomate seco picado
- 1 molho de hortelã
- ½ xícara de azeite
-  1 cebola media
 - 2 c. de sopa de flocos de quinua
-  2 c. de sopa de semente de linhaça marrom hidratada
-  Outros condimentos a gosto: salsinha , cebolinha, azeitona verde e páprica picante a gosto


Modo de fazer:

- Hidratar o triguilho em água quente por 15 minutos e escorrer bem para tirar o excesso de agua
-  Adicionar: metade da cebola crua picadinha, salsa, cebolinha, hortela, linhaça, sal, o azeite e os flocos de quinua e reservar esta mistura
- Refogar o tofu com azeite, tomate seco, cebola, azeitona e a páprica
- untar um pirex e colocar uma camada da massa de truiguilho, uma do recheio de tofu e outra de triguilho
-  assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
 

DICA: ESTA RECEITA RENDE UM PIREX RETANGULAR GRANDE, PARA MENOR NÚMERO DE PESSOAS, PODE SER REDUZIDA À METADE


SOUFLÊ DE TOFU COM MILHO VERDE E ALHO PORRÓ (Rico em proteínas. Receita vegana, isenta de glúten, ovos e leite)


 Ingredientes:

- 2 latas de milho verde
- 300 g de tofu
- 2 c. de sopa cheias de amido de milho
 -7 c. de sopa de azeite de oliva
- 1 bulbo inteiro de 1 alho porró
- 2 xícaras de água
-  1 c. de sobremesa rasa de sal marinho
- Orégano e páprica picante a gosto
-  1 c. de sopa cheia de fermento em pó químico


Modo de fazer:

- Amassar o tofu com um garfo,
- Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e ½ lata de milho.
- Acrescentar o milho inteiro e o fermento
- Colocar a mistura num recipiente do tamanho de uma forma de pão ou de bolo inglês média previamente untada.
- Assar por 45-50 minutos no forno médio ou até dourar.

Dica: se desejar, dobre a receita e faça num pirex retangular médio.

Suco verde congelado, clorofila congelada, brotos, germinados, kits para germinação e morango sem agrotóxicos.

Entrega em domicílio. email: vidaviva8@terra.com.br
Tel: (31) 8451 5722 e (31) 8486 9674 (Maria de Lourdes)


Clorella
Entrega em domicílio. David: (31) 3281 9042


Suco Verde Fresco
Entrega em domicílio. http://deliverysucoverde.tumblr.com/ email: deliverysuco@gmail.com
Tels: (31) 2552-2042/ (31) 9314-5671 (Alexandra)


Farmácias de manipulação
- Farmácia Galgani – Rua Maranhão, 223. Sta Efigênia.
  Tel: (31) 3241 7971
- Farmácia Magna Mater - Rua Montes Claros, 509. Sion. 
  Tel : (31) 3287-9288


Cogumelos Orgânicos
Entrega em Domicílio. http://docaminhante.com/
Email: cogumelos@docaminhante.com


Loja de Produtos Naturais no Mercado Central
Entrega em Domicílio. Mercado Central, loja 51.
Tel: (31) 3273 1299

Vegetais e Produtos Orgânicos
- Feira Terra Viva-  Feiras presenciais na Rua Mármore,  258 Santa Tereza. tel (31) 3461 6851
 Feiras Virtuais pelo site: http://redeterraviva.org/
- Feiras de Orgânicos da Prefeitura de Belo Horizonte
- Da Horta. http://www.dahorta.org / colheira@dahorta.org
- Restaurante Nascente - Rua Paraguai 33/ Sion. Tel. (31) 3227-3781
-  Fito. Av. Contorno, 6975 - Santo Antonio. Tel: (31) 3296-1934

Pães sem glúten (Entrega a domicílio)
- Daniela Cota - (31) 91 658355. E-mail: danicravocanela@gmail.com
http://paesleves.blogspot.com/


Produtos sem glúten e alimentos naturais
- Mundo Verde- Rua Francisco Deslandes, 855/ Anchieta.    Tel: (31) 3222 0972
- Emporio Nutri- Rua Fernandes Tourinho, 363/ Savassi e Av. Abrahão Caram, 614 .  Pampulha. Tel: (31) 2552 2626
- Mundo Diet-. Av. Carandai, 139 Santa Efigênia, Tel: (31) 3221-1888
- Loja Virtual Armazén Gaia  
 tel: (31) 3243 0000
 email: contato@armazemgaia.com.br
 http://loja.tray.com.br/loja/loja-254696.